INILAH BEBERAPA MANFAAT YANG BISA DIDAPATKAN DARI MENGKONSUMSI KECAMBAH SETIAP HARI UNTUK KESEHATAN 

Kecambah menjadi salah satu jenis sayuran yang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. kecambah merupakan sayuran yang dihasilkan oleh proses pertumbuhan biji yang mengalami tahap perkecambahan. Kecambah biasanya diolah dengan cara ditumis ataupun direbus untuk dijadikan sayur. Kecambah mengandung sangat rendah kalori namun kaya akan serat, enzim, protein nutrisi dan lainnya. Kandungan dalam kecambah itulah yang ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Untuk itu kecambah menjadi salah satu jenis makanan yang banyak direkomendasikan untuk dikonsumsi. Adapun beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi kecambah tersebut diantaranya sebagai berikut:

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Mengkonsumsi kecambah dapat membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang. Hal ini dikarenakan kandungan vitamin c dan juga senyawa saponin yang ada di dalam kecambah. Kandungan tersebutlah yang nantinya akan merangsang produksi interferon dan sel limfosit. Yang nantinya akan mempertahankan kesehatan tubuh dari virus dan bakteri yang menyebabkan penyakit.

  • Sebagai sumber antioksidan

Kecambah menjadi salah satu makanan yang memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Senyawa antioksidan tersebut terdapat dalam vitamin C yang ada dalam kecambah. Senyawa tersebut yang sangat berguna dengan baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Sehingga kecambah baik dikonsumsi sebagai sumber antioksidan yang baik.

  • Mencegah terjadinya osteoporosis dini

Selain dengan mengkonsumsi susu, ternyata mengkonsumsi kecambah juga dapat mencegah terjadinya osteoporosis. Hal ini dikarenakan kandungan zat fitoestrogen yang ada di dalam kecambah tersebut. Kandungan zat tersebut yang mampu membantu meningkatkan kepadatan tulang. Sehingga dengan tulang yang padat akan mencegah terjadinya osteoporosis dini.

  • Menurunkan berat badan

Kecambah merupakan salah satu makanan yang kaya akan protein dan serat serta lebih sedikit mengandung kalori. Sehingga kecambah menjadi salah satu makanan yang baik dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Hal ini karena kecambah mengandung protein yang merupakan komponen penting dalam penurunan berat badan. Sebab dengan mengkonsumsi kecambah, akan membantu menekan nafsu makan seseorang. Sehingga akan membuat seseorang merasa lebih kenyang. Untuk itu kecambah sangat cocok untuk membantu program diet yang kamu jalankan.

  • Menurunkan risiko penyakit jantung

Mengkonsumsi kecambah juga dipercaya dapat membantu menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung. Sebab mengkonsumsi kecambah akan membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Yang mana kedua hal tersebut merupakan faktor risiko dari penyakit jantung. Sehingga dengan begitu kecambah dapat mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. 

  • Merawat kecantikan kulit

Memiliki kulit yang bersih dan juga sehat pastinya menjadi keinginan setiap orang, terutama wanita. Untuk itu dengan mengkonsumsi kecambah bisa menjadi salah satu solusi yang paling tepat. Sebab kecambah kaya akan kandungan vitamin e yang ada di dalamnya. kandungan tersebut yang terbukti dapat merawat kecantikan kulit dan merawat kulit agar tetap kencang. Selain itu kandungan antioksidan dalam kecambah juga membantu kulit melawan radikal bebas yang menempel. Sehingga kulit akan menjadi terlihat lebih kenyal dan juga sehat. 

  • Mempercepat penyembuhan luka

Kecambah juga menjadi salah satu makanan yang mengandung vitamin K di dalamnya. Sehingga dengan mengkonsumsi kecambah dapat membantu mempercepat penyembuhan luka. Sebab vitamin K sangat baik dalam proses pembekuan darah. Selain itu kecambah juga mengandung vitamin C yang diperlukan untuk memproduksi kolagen. Sebab kolagen merupakan komponen penting untuk memperbaiki kerusakan di pembuluh darah. 

By berkah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *